Sedang mencari resep nasi uduk komplit yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk komplit terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan nasi uduk komplit! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak nasi uduk komplit karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk komplit! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan nasi uduk komplit hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk komplit!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk Komplit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 cup beras
- Gunakan 2 btg sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 65 ml santan instan
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Telur Balado :
- Ambil 8 butir telur rebus
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat merah
- Gunakan 100 gr cabe keriting merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan Orek tempe :
- Siapkan 1 papan tempe
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1/2 buh tomat, iris
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam gula pasir
- Ambil Secukupnya air dan kecap manis
- Sediakan Bihun Goreng Kecap :
- Siapkan 1/2 bihun jagung, rebus
- Ambil 2 buah bawang merah, iris
- Siapkan 1 buah bawang putih, cincang
- Ambil 1 buah wortel, potong korek api
- Siapkan 50 gr kol, iris
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan Sambal Kacang :
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Gunakan 100 gr cabe keriting merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera?
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan Secukupnya air (kekentalan disesuaikan)
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. Nasi uduk yang gurih dan komplit dengan lauk pauk dan tumisan dapat disajikan sebagai hidangan utama yang biasanya hanya menggunakan nasi putih biasa.
Proses memasak Nasi Uduk Komplit:
- Cuci beras, masukan air santan, semua bumbu dan rempah masak dalam megicom seperti biasa. (Takaran air sama seperti masak nasi biasa)
- Telur Balado 👉🏻 goreng telur rebus hingga berkulit, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, beri sedikit air masukan garam dan gula pasir, masukan telur. Masak hingga meresap dan air menyusut.
- Orek Tempe 👉🏻 Potong tempe menjadi kecil dan tipis lalu goreng hingga kering dan garing, lalu tiriskan. Tumis bumbunya, beri sedikit air dan masukan garam dan gula pasir, setelah larut masukan tempe, beri kecap manis aduk rata.
- Bihun Goreng Kecap 👉🏻 tumis irisan bawang, masukan sayuran aduk rata. Masukan bihun rebus beri garam dan penyedap rasa juga saus tiram. Aduk rata. Tambahkan kecap dan irisan daun bawang seledri
- Sambal Kacang 👉🏻 goreng cabe, kacang tanah dan bawang putih hingga wangi dan matang. Setelah agak dingin blender semua dan air hingga halus. Lalu masak hingga matang dan mengental. Beri garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa
- Penataan 👉🏻 siapkan piring, tata nasi uduk dan lauk pelengkapnya. Tambahkan kerupuk bawang dan sambal kacang. Sajikan
Nasi uduk dengan bahan pelengkap seperti tahu, daging , telur, kerupuk, sambal kacang, daging ayam dan ikan akan terasa nikmat. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk memiliki varian yang cukup banyak. Namun, pada intinya Anda wajib mencoba dulu resep cara membuat nasi uduk betawi asli yang komplit spesial dan enak.
Mudah bukan membuat nasi uduk komplit? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
