Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep donat kentang lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! donat kentang lembut cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah minder duluan donat kentang lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembut yuk!
Untuk membuat Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan biang:
- Gunakan 1/2 sdt fermipan
- Siapkan 150 ml air/ susu cair
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil Bahan dough:
- Ambil 250 gr tepung segitiga
- Ambil 100 gr kentang
- Gunakan 2 sdm gula
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Toping;
- Sediakan Mesis dan keju
- Gunakan Sesuai selera
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Proses memasak Donat Kentang Lembut:
- Campur bahan biang menjadi satu, diamkan selama 7 menit sampai berbuih dan mengembang, jika tidak mengembang maka ganti ragi dg yang baru. Kukus kentang lalu haluskan
- Tuang semua bahan dan biang ke dalam bowl kecuali mentega dan garam, campur merata menggunakansendok kayu, setelah rata masukkan mentega dan garam, aduk sampai benar2 rata, jadikan satu adonan di tengah lalu biarkan mengembang 2x lipat, tutup dg wrap atau kain lembab.
- Setelah mengembang kempiskan adonan, taburi sedikit tepung dan uleni sebentar, adonan sangat lengket maka selalu taburi tangan dan meja kerja dg tepung sedikit. Bagi adonan sesuai selera, dan lapisi dg kertas baking. Diamkan sampai sedikit mengembang dan ringan, jgn over profing ya
- Panaskan minyak, lubangi adonan dg spuit atau menggunakan jari, goreng dg api kecil, sekali balik ya biar tdk menyerap minyak, setelah kuning kecoklatan kedua sisinya, angkat. Setelah dingin bisa di beri toping sesuai selera.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Mudah bukan membuat donat kentang lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
