Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk daun jeruk pandan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi uduk daun jeruk pandan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nasi uduk daun jeruk pandan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk daun jeruk pandan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan nasi uduk daun jeruk pandan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk daun jeruk pandan yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk Daun Jeruk Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 gelas beras
- Ambil 65 ml santan instan
- Ambil 7 lembar daun salam, cuci bersih
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 15 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Pasta pandan secukupnya (sy pakai 1 tetes)
- Siapkan 2 cm batang kayu manis yang sudah disangrai
Harumnya daun pandan bukan hanya menggoda pada hidangan manis tapi nasi daun pandan juga tak kalah menggoda. Nasi daun pandan bisa dibuat dengan mudah dan super praktis kalau. Namun tentunya kedua olahan nasi ini berbeda. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Daun Jeruk Pandan:
- Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
- Tuang beras dalam panci, masukan air (ukurannya seperti masak nasi biasa, kalau sy masih ngukur pakai jari telunjuk,😂🤭), santan, pasta pandan, garam, kayu manis daun salam dan sereh, aduk rata.
- Warna airnya manjadi hijau, kemudian masak hingga menjadi aron, jangan lupa sambil diaduk dan koreksi rasa, jika kurang garam dapat ditambah.
- Setelah beras menjadi aron, siapkan kukusan atau bisa juga dimasukan kedalam rice cooker utk proses penanakan menjadi nasi. Tp sy pakai kukusan. Sebelum mengukus, campurkan aronan dengan daun jeruk yg sudah diiris, aduk rata. Setelah itu kukus selama kurang lebih 20-30 menit.
- Angkat nasi dan sajikan dengan bawang goreng dan menu pendamping lainnya. Nasi uduk ini dijamin aroma wanginya bikin seisi rumah terhipnotis untuk cepet2 ngambil piring🤪🤪🤪. Silahkan dicoba ya Mom….
Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk mulai nasi uduk hijau dari daun pandan, nasi uduk ungu dari ubi dan nasi uduk warna biru dari bunga telang. "Nasi uduk yang ada di rumah makan ini berwarna kehijauan. Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu. Untuk mendapatkan nasi yang gurih dapat menggunakan santan kental, sedangkan untuk mendapatkan aroma yang harum dapat menggunakan daun pandan, serai, daun dalam dan tambahan daun jeruk purut. Kali ini kami akan berbagi resep yang berbeda, selain nasi lemak yang dapat dibuat dengan menggunakan rice cooker. Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk daun jeruk pandan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
