Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 yuk!
Untuk menyiapkan Jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Jengkol mentah
- Siapkan Minyak secukupnya untuk mengoseng
- Gunakan 200 ml Air
- Siapkan 5 lembar Daun salam
- Gunakan 7 lembar Daun jeruk purut
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 25 biji cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil 20 biji Cabe kriting
- Siapkan 5 biji tomat buah matang. Kalau kebanyakan tomat bisa asam yaa
- Sediakan 15 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 4 sendok makan Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula Jawa
Rebus dengan daun jeruk purut dan daun jambu biji. Cara memasak jengkol dengan benar agar tidak bau yaitu rebus dengan daun jeruk dan jambu biji. Tidak hanya menghilangkan bau ini juga dapat menghilangkan rasa pahit pada jengkol. Dan jangan rebus jengkol terlalu lama agar tidak hancur. (mrt) Cara lainnya yang dapat anda lakukan agar bau jengkol berkurang yaitu dengan merebus jengkol bersama rempah-rempah seperti misalkan serai, daun salam dan daun jeruk purut.
Langkah-langkah memasak Jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤:
- Cuci jengkol yang sudah dikupas
- Presto jengkol sampai empuk, tapi jangan sampai hancur ya…
- Haluskan semua bumbu. Jangan lupa garam, penyedap rasa dan gula juga dihaluskan.
- Tuang sedikit minyak ke wajan.
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukan daun salam dan daun jeruk purut. Aduk-aduk sampai bumbu harum.
- Masukan jengkol yang sudah lunak. Aduk sampai bumbu menyatu dengan jengkol.
- Masukan air kurang lebih 500 ml. Tunggu sampai bumbu meresap dan air surut….
- Taraaaa jengkol balado siap dihidangkan 🤤🤤
- Tips: Mengupas kulit jengkol… (Jengkol dibelah menjadi dua, setelah itu rendam jengkol selama satu malam, dijamin besoknya kulit jengkol lepas sendiri) Selamat mencoba 🥰🥰
Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya. Sebenarnya, cukup banyak orang yang menyukai konsumsi jengkol. Namun, orang-orang kerap kali mengeluhkan bau dan rasanya yang pahit saat makan polong-polongan ini. Padahal, jika diolah dengan tepat jengkol Selain daun jeruk purut, anda juga bisa merebus jengkol bersama dengan daun jambu biji. Selain menghilangkan bau jengkol, merebus jengkol dengan menggunakan daun jambu biji juga akan membuat jengkol lebih cepat empuk dan lunak.
Selamat mencoba resep jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
