Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep donat kentang lembut (tanpa telur) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang lembut (tanpa telur) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan donat kentang lembut (tanpa telur) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut (tanpa telur)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat donat kentang lembut (tanpa telur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembut (tanpa telur) yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kentang lembut (tanpa telur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm fermipan
- Ambil 1 butir kentang sedang (rebus, haluskan) tunggu sampai dingin
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm mentega
- Ambil Secukupnya garam
Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Tips agar donat kentang lembut dan maknyus selanjutnya adalah dengan memperhatikan proses fermentasi yang. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Langkah-langkah memasak Donat Kentang lembut (tanpa telur):
- Campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni dg air sedikit demi sedikit. (Untuk kentang dimasukkan ketika sudah dingin)
- Jika sudah tercampur rata, masukkan mentega dan garam
- Uleni hingga benar2 kalis dan biarkan sampai 45 menit, tutup wadah dg kain serbet
- Jika sudah 45 menit, buang udaranya dg cara pukul pelan jari ke adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Lebih baik pakai timbangan dan ukur agar semuanya sama besar.
- Jika sudah ditimbang, bulatkan satu persatu adonan di tempat yg bersih,(menggunakan tangan juga bisa) sampai semua permukaannya halus
- Diamkan adonan yang udah dibulatkan di tempat bersih dan tutup dg serbet selama 30 menit
- Jika sudah 30 menit, buka adonan, siapkan minyak panas dg api kecil. Lubangi donat dan masukkan kedalam minyak panas. Untuk hasil yg bagus pakai minyak dg api kecil saja
- Angkat ketika sudah kecoklatan. Dan siap dinikmati. beri toping sesuai seleramu.
Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Bagi kalian yang ingin membuat donat yang lembut dengan mudah dan tanpa ribet, yuk simak disini resep membuat donat tanpa kentang yang bisa kalian Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut. Donat kentang adalah salah satu resep kue yang paling sederhana dan mudah dibuat tanpa menggunakan peralatan membuat kue pada umumnya. Dengan fakta inilah, maka tidak heran jika banyak yang mencoba membuat resep ini bahkan hingga menjualnya. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang lembut (tanpa telur). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
