Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donut kentang super lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! donut kentang super lembut merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak donut kentang super lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut kentang super lembut! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan donut kentang super lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donut kentang super lembut!
Untuk membuat Donut Kentang Super Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung pao cakra mas
- Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Sediakan 120 gr kentang kukus yg telah dihaluskan
- Ambil 50 ml susu UHT
- Sediakan 25 gr susu bubuk putih
- Sediakan 6 gr fermipan
- Sediakan 2 kuning telur
- Gunakan 50 gr gula
- Siapkan 30 gr mentega
- Gunakan 1/4 sdt garam
Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.
Proses menyiapkan Donut Kentang Super Lembut:
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan mentega dan garam ke dalam adonan, uleni hingga kalis
- Bagi2 adonan per 50gram. Bentuk bulat mulus supaya hasil akhirpun mulus
- Tips : Gunakan terigu agar adonan tdk lengket di tangan. Beri jarak antara adonan dalam wadah karena akan mengembang.
- Tutup wadah dan diamkan selama 30menit
- Setelahnya, panaskan minyak. Ambil adonan yg telah mengembang kemudian tusuk bagian tengah dengan sumpit supaya terbentuk bolongan. Goreng dengan api kecil karena donat cepat sekali gosong (punya sy agak kecoklatan karena sambil digrecokin bocah 😅). Cukup dibalik 1x supaya tdk menyerap banyak minyak
- Tips : jika akan disimpan untuk keesokan harinya, bisa digoreng setengah matang seperti foto donat yg di atas
Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Menerima pesanan donat kentang dan bakso goreng. Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat kentang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donut kentang super lembut hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
