Ingin tau rahasia bikin lumpur surga laku(labu kuning) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lumpur surga laku(labu kuning) terbaik! Makanan lumpur surga laku(labu kuning) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan lumpur surga laku(labu kuning) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga laku(labu kuning)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan lumpur surga laku(labu kuning) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lumpur surga laku(labu kuning) yuk!
Untuk memasak Lumpur surga laku(labu kuning), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Lapis kuning :
- Sediakan labu kuning kukus
- Gunakan gula pasir
- Siapkan telur
- Gunakan terigu
- Sediakan vanili bubuk
- Siapkan garam
- Siapkan santan
- Sediakan Lapis putih :
- Gunakan santan
- Siapkan tepung beras
- Siapkan maizena
- Sediakan gula
- Siapkan garam
Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning, Dll. Setelah itu tepung dan labu kuning secara perlahan dicampurkan pada adonan tersebut. Saat permukaan kue telah kering lalu kue diangkat. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
Proses menghidangkan Lumpur surga laku(labu kuning):
- Siapkan bahan dan alat. Cuci tangan dan bismillah.
- Kita buat lapis kuning dulu. Haluskan labu yang sudah dikukus.
- Campur labu dengan santan dan telur. Aduk rata
- Tambakan gula, garam, dan terigu aduk.
- Saring adonan Supaya halus. Lalu tuang 1-2 entong sayur dicup/diloyang.
- Kukus labu selama 10-15menit. Pancinya sudah dipanasin terlebih dahulu lalu tutupnya dilapisi serbet ya.
- Selagi nunggu lapis kuning matang, kita buat lapis putih. Campur semua bagian aduk sampai rata.
- Panaskan adonan. Masak hingga adonan mengental. Angkat.
- Tuang 1-2 sendok sayur lapisan putih diatas lapisan kuning. Kukus 10-15 menit. Atau hingga matang.
- Angkat dinginkan. Nikmat dimakan dingin.
Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Proses dalam Pembuatan Kue Lumpur Bahan Labu Kuning.
Mudah bukan membuat lumpur surga laku(labu kuning)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
