Ingin tau rahasia membuat tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning terbaik! Menu tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning!
Untuk menyiapkan Tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 potong tempe
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 50 ml kecap manis
- Siapkan Sepotong lengkuas memarkan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit air
Selanjutnya, masak orek tempe dengan cara goreng tempe sampai kering. Nasi putih yang dibungkus daun pisang dan di mix dengan ramesan mie goreng, tempe orek, ayam suwir dan di sempurnakan dengan Nasi Uduk (Coconut Cream Rice), An Indonesian Traditional Food that usually eaten with crumble egg, tofu, chilli, fried noodle or vermicelli. Kelengkapan lauk pada nasi kuning sangat berpengaruh pada semangat makan. Resep nasi kuning yang enak, gurih, dan lezat dengan aneka lauk pelengkapnya, sangat cocok untuk menu andalan keluarga Anda.
Proses memasak Tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning:
- Tempe potong kotak/sesuai selera,lengkuas dan sere memarkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam,sere dan lengkuas.masak sampai matang….
- Masukan kecap,garam dan gula…..koreksi rasa!!!
- Masukan tempe dan kacang tanah,aduk sampai tercampur rata lalu angkat.
Kesedapan soto daging juga perlu dicoba. Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Namun tentu ke dua variasi nasi ini berbeda. Yang berbeda adalah dari segi warna. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam.
Selamat mencoba resep tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
