Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tempe goreng kriwil ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tempe goreng kriwil untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak tempe goreng kriwil karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng kriwil! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tempe goreng kriwil hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe goreng kriwil!
Untuk menghidangkan Tempe Goreng Kriwil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt royco
- Siapkan Secukupnya tepung terigu
- Ambil Secukupnya tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya air
Udang Kriwil + Sambel Goreng Kentang + Oseng Buncis + Krupuk + Sambel. Ayam Goreng Lengkuas + Cah Kangkung + Tempe Krispi + Sambel. Ayam Goreng Manis + Perkedel Tahu + Tumis Kacang Panjang + Krupuk + Sambel. Lihat juga resep Ikan, Tahu, & Tempe Goreng, plus Sambal enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Goreng Kriwil:
- Sebelum membuat adonan, saya kasih tips perbandingan tepungnya (4:1) untuk terigu (4) dan tapioka (1)
- Buat adonan basah: campurkan garam, royco, lada, tepung terigu dan tepung tapioka kemudian tambahkan air (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer)
- Buat adonan kering: campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam piring
- Potong tempe sesuai selera kemudian celupkan dalam adonan basah, celupkan lagi dalam adonan kering (putar2 tempe dalam adonan kering sambil sesekali di tekan agar kriwil sempurna)
Kentang Goreng Crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun. Banyak jenis olahan kentang yang kita ketahui, namun kentang goreng pasti sudah memiliki tempat spesial di hati kita. Jika bosan dengan kentang beku yang biasa kita beli di supermarket, akan lebih baik jika kita membuatnya sendiri dirumah. Goreng adonan dalam minyak panas di atas api sedang hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan; Masukkan Kripik Kentang Kriwil ke dalam plastik bening, campur dengan cabai bubuk Bon Gabe. Kocok-kocok hingga tercampur rata, simpan dalam wadah tertutup rapat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe goreng kriwil. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
