Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk merah, kuning, hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi uduk merah, kuning, hijau salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak nasi uduk merah, kuning, hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk merah, kuning, hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan nasi uduk merah, kuning, hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk merah, kuning, hijau yuk!
Untuk memasak Nasi Uduk Merah, Kuning, Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Beras
- Ambil Kelapa Parut
- Sediakan Daun Salam
- Sediakan Sereh
- Ambil Daun Jeruk
- Sediakan Garam
- Siapkan Pewarna :
- Gunakan Daun Pandan blender dg 1/2 gelas santan, saring (Hijau)
- Sediakan Buah Bit, blender dg 1/2 gelas santan, saring (Merah)
- Ambil Kunyit Bubuk, cairkan dg 1/2 gelas santan (Kuning)
Caranya seperti masak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Beras bisa diganti dengan beras merah, untuk mendapatkan nasi uduk merah. Sedangkan untuk nasi uduk kuning dan hijau, maka anda. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.
Proses membuat Nasi Uduk Merah, Kuning, Hijau:
- Peras kelapa parut, dengan 1,5 liter air (santan kental), tambahkan garam, masak diatas kompor sampai mendidih, aduk terus jangan sampai santan pecah, setelah mendidih tiriskan
- Siapkan wajan besar, masukkan beras yang sudah dicuci, tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, lalu masukkan santan, pastikan takaran santan sampai 1 ruas jari, jika santan kurang bisa tambah air biasa, masak sampai air susut, sambil masak sambil terus diaduk agar tidak gosong, hati2 mengaduknya agar beras tidak pecah2
- Setelah selesai, bagi beras yang sudah diaron menjadi 3 bagian, masing2 tambahkan pewarna aduk sampai rata, lalu kukus kurang lebih 30 menit atau sampai nasi matang
Resep nasi uduk - Makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia yang harus dipenuhi. Terdapat banyak sekali jenis makanan yang baik dan menyehatkan, salah satunya yaitu nasi uduk. Nah, Anda bisa menggunakan beberapa resep nasi uduk untuk makanan sehari-hari. Sajikan nasi uduk berwarna hijau tersebut beserta lauk dan sambal kacangnya. Tunggu hingga matang dan sajikan selagi hangat dengan taburan bawang merah goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk merah, kuning, hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
