Ingin masak donat kentang mantuuulll super lembut yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang mantuuulll super lembut terbaik! donat kentang mantuuulll super lembut adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat kentang mantuuulll super lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang mantuuulll super lembut! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan donat kentang mantuuulll super lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang mantuuulll super lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat kentang mantuuulll super lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah Kentang
- Sediakan 250 gram Terigu Cakra kembar
- Gunakan 1 sendok teh Ragi (fermipan)
- Siapkan 30 gram Gula
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Siapkan 2 butir Kuning telur
- Ambil 90 ml Air kurang lebih
- Ambil 1 sendok makan Mentega
- Gunakan Topping :
- Siapkan Selai coklat (isian)
- Siapkan Gula bubuk (taburan)
Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris.
Cara memasak Donat kentang mantuuulll super lembut:
- Rebus kentang terlebih dahulu, setelah empuk dihaluskan bisa ditumbuk,dibejeuk atau kalau ingin halus merata diblender
- Masukan terigu, lalu tambahkan kentang yang sudah halus, tambahkan ragi, gula, garam dan kuning telur, aduk aduk hingga merata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, Terakhir tambahkan mentega
- Tutup dengan kain bersih diamkan hingga mengembang, kurang lebih 30 menit
- Setelah mengembang, bentuk adonan dan beri isian sesuai selera, setelah itu diamkan selama 10-15 menit
- Setelah adonan sudah terlihat mengembang, donat siap digoreng
- Donat siap untuk disajikan, selamat mencoba
- Tipsnya : untuk air ditambakan sedikit demi sedikit hingga adonan terlihat padat bukan lengket, saat menggoreng donat tidak boleh dibolak balik yang mengakibatkan donat banyak menyerap minyak, cukup satu kali balik saja.
Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Buktinya perkemban… Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Hasil Donat Kentang yang Super Lembut. Resep donat goreng kali ini dibuat dengan ragi merk fermipan dan sebenarnya ada donat tanpa ragi.
Mudah bukan membuat donat kentang mantuuulll super lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
