Traditional Mooncake
Traditional Mooncake

Ingin masak traditional mooncake yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep traditional mooncake terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan traditional mooncake! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang takut mulai memasak traditional mooncake karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari traditional mooncake! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat memasak traditional mooncake hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep traditional mooncake!

Untuk memasak Traditional Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Kulit :
  2. Sediakan 130 gr terigu pro tinggi
  3. Sediakan 130 gr terigu pro sedang
  4. Sediakan 160 gr golden syrup
  5. Ambil 12 gr air abu
  6. Ambil 30 gr olive oil/peanut oil
  7. Gunakan 1 btr kuning telur
  8. Gunakan 25 gr selai kacang(skippy cream)
  9. Sediakan Isi:
  10. Sediakan Lotus(beli jadi)
  11. Sediakan Tausa(beli jadi)
  12. Gunakan Cheese(beli jadi)
  13. Siapkan Kuning telur asin mentah (aku beli 2 pak @isi 6)
  14. Sediakan Glaze:
  15. Gunakan 2 btr kuning telur
  16. Gunakan 1/2 btr putih telur

Eating mooncakes and homemade sticky rice cake along with the birthday cake have been our This is a guide to traditional Cantonese style sweet mooncakes. But recently mooncakes are a large. Most recipes you find on making mooncakes will only give you a list of ingredients and then provide simple instructions. From time-honoured Hainanese mooncakes to mooncakes with fruity zest, get your traditional mooncake fix from bakeries and hotels with the yummy selection below.

Proses menghidangkan Traditional Mooncake:
  1. Campur golden syrup,air abu,& olive oil. Aduk rata - Tambahkan kuning telur & selai kacang.Aduk rata.
  2. Tambahkan tepung,Uleni sebentar sampai rata.Tutup dgn clingwrap,diamkan di kulkas minimal 2 jam baru bisa digunakan.
  3. Cuci kuning telur asin,letakkan di atas baking paper,Panggang suhu 180° kira2 10 menit, sisihkan
  4. Setelah 2 jam,tipiskan adonan kulit(kalo lengket boleh tambah sedikit tepung terigu),beri isi + kuning telur asin yg sdh dipanggang,bulatkan.Cetak dlm cetakan mooncake
  5. Panggang 15 menit api atas bawah(spy rata putar loyangnya setelah 8 menit)
  6. Diamkan sampai dingin kira2 15 menitan,olesi glazing,panggang lagi api atas bawah 15 menit
  7. Note : - Cetakan 125 gr : - Kulit 44 gr isi 110 gr telor 20 gr - Cetakan 50 gr : - Kulit 22 gr isi 35 gr

Traditional Baked Mooncakes are a real treat for the Mooncake Festival. These delicious pastries are filled with lotus seed and black sesame paste filling. Mooncake (月饼) is often consumed during Mid-Autumn Festival (中秋节). The tradition of eating moon cakes has a long history. The moon cake is a kind of wheaten food.

Selamat mencoba resep traditional mooncake! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.