Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep donat kentang lembut dan crunchy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan donat kentang lembut dan crunchy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan donat kentang lembut dan crunchy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut dan crunchy! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan donat kentang lembut dan crunchy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang lembut dan crunchy!
Untuk memasak Donat Kentang Lembut dan Crunchy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 20 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 buah kentang (direbus dan haluskan)
- Sediakan 1 sdt Fermipan
- Siapkan 1 bungkus susu bubuk fullcream (saya pakai Dancow)
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil Air putih
- Ambil Topping (Opsional)
- Sediakan Gula halus/coklat cair/meses/keju
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini.
Cara menyiapkan Donat Kentang Lembut dan Crunchy:
- Rebus kentang dan haluskan hingga lembut.
- Campurkan kuning telur dengan susu fullcream dan aduk hingga rata.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, fermipan dan campuran susu fullcream dengan kuning telur di satu wadah. Kemudian masukan kentang yang sudah halus dan aduk adonan hingga rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
- Setelah adonan kalis, biarkan adonan 15 menit atau lebih sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan yang sudah mengembang, banting-banting adonan sampai kempes kembali.
- Bentuk adonan donat kentang bulat bulat. Jika ukuran ingin sama, gunakan timbangan.
- Bentuk donat kentang yang sudah dibulat bulat, beri bolongan pada tengah donat. Diamkan dan tunggu sampai mengembang lagi 2 kali lipat.
- Panaskan minyak goreng dengan api besar, jika minyak goreng sudah panas kemudian kecilkan api.
- Goreng donat kentang dengan api kecil dan jangan dibolak-balik, periksa gunakan tusukan untuk melihat bagian bawah donat sampai kuning keemasan.
- Angkat donat jika sudah kuning keemasan kemudian tiriskan agar minyaknya turun. Donat siap dinikmati. 😊
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang. Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah menjadikan sebagian besar ibu-ibu rumah tangga mencoba sendiri resep donat kentang ini di rumah. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang lembut dan crunchy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
