Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep nasi campur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan nasi campur untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi campur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi campur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan nasi campur hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi campur!
Untuk memasak Nasi Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan mie goreng Jawa :
- Sediakan 1 bungkus mie kering kuning
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 3 lembar daun kubis
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Bumbu halus mie goreng Jawa :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri utuh
- Gunakan Secukupnya gula, garam, merica bubuk
- Sediakan Bahan telur bumbu Bali :
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus telur Bali :
- Sediakan 2 buah tomat, ukuran sedang
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit (jumlah sesuai selera)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri utuh
- Sediakan Bahan tempe orek :
- Sediakan 1 papan tempe ukuran sedang, potong dadu
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula, garam
- Sediakan Bumbu rajang tempe orek :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (jumlah sesuai selera)
Early morning is the best time to find this informal way to eat the nasi campur,. Nasi Campur (pronounced Nasee Champoor) is the most popular Indonesian dish. The name means "mixed rice" and consists of small portions of either vegetables, fish or meat, with a mound of steamed rice. The contents vary from region to region, but there are always plenty of vegan options such as tempeh, tofu, tapioca leaves, jackfruit, veggie fritters and so on, which all taste incredible.
Proses menyiapkan Nasi Campur:
- Membuat mie goreng Jawa : Cuci bersih sawi dan kubis kemudian potong-potong, sisihkan
- Rebus mie kuning hingga setengah matang, angkat, tiriskan dan dinginkan kemudian beri sedikit minyak goreng dan kecap manis, aduk-aduk hingga rata
- Tumis bumbu halus mie hingga harum dan matang kemudian masukkan mie yang sudah di campur dengan kecap manis, aduk hingga rata. Tambahkan potongan sawi hijau dan kubis, aduk rata, masak hingga sayur layu, tes rasa jika sudah pas, angkat, sisihkan
- Membuat telur bumbu Bali : goreng telur rebus hingga berkulit saja, angkat, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tambahkan gula dan garam, aduk rata, tumis hingga bumbu matang dan mulai mengental
- Masukkan telur rebus yang sudah digoreng dan dibelah dua, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap sempurna, cek rasa jika sudah pas angkat dan sisihkan
- Membuat orek tempe : goreng potongan tempe hingga setengah matang dan berkulit, tiriskan
- Tumis bumbu rajang hingga harum kemudian tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata
- Masukkan potongan tempe yang telah digoreng, aduk hingga rata kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk rata kembali,tes rasa jika sudah pas dan bumbu meresap, angkat dan siap disajikan
- Penyajian : tata nasi putih diatas piring kemudian tambahkan semua lauk pauk, tata di sekeliling nasi dan siap untuk disajikan
The lauk are cooked with fresh ingredients that the cook bought from the wet markets early in the morning. Nasi Campur Akwang is a popular place for Nasi Campur in Pontianak and its legendary pork mixed rice is available in Jakarta. This place is famous for its abundant portion and scrumptious toppings. Nasi Campur Akwangs's signature toppings include roasted siobak (pork belly), char siu, grilled chicken, boiled chicken, lapchiong (Chinese. Nasi Campur - Heavenly Mixed Rice Nasi Campur is normal, everyday Malaysian food.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi campur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
