Ingin tau rahasia bikin peyek tempe goreng yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep peyek tempe goreng terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan peyek tempe goreng! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan peyek tempe goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek tempe goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak peyek tempe goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin peyek tempe goreng yuk!
Untuk memasak Peyek tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe (uk. Sedang)
- Ambil 3 sdm tepung kanji
- Ambil 2 sdm tepung serbaguna
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (iris tipis-tipis)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Namun jika lebih suka yang renyah krispi dan tidak lembek meski sudah dingin, ada triknya. Masukkan adonan tersebut di atas wajan panas, di mulai dari bagian pinggir wajan sehingga membentuk lapisan tipis. Goreng di atas api sedang sampai matang kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan, lakukan hingga adonan habis.
Cara menyiapkan Peyek tempe goreng:
- Aduk semua bahan-bahan, kecuali tempe and minyak goreng. Pastikan tercampur semua, lalu koreksi rasa.
- Iris tempe tipis-tipis, lalu masukkan ke adonan.
- Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga berwarna keemasan, dan angkat.
- Tempe siap dinikmati, hidangkan bersama sambal kecap lebih nikmat.
Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Tempe yang menjadi bahan dasarnya harus terbuat dari kedelai yang bagus dan rasanya tidak pahit, serta memudahkan saat pengirisan tempe menjadi lembaran-lembaran kripik tipis. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat peyek tempe goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
