Coba resep tteokbokki simple (tanpa gochujang) sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tteokbokki simple (tanpa gochujang) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tteokbokki simple (tanpa gochujang) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tteokbokki simple (tanpa gochujang)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan tteokbokki simple (tanpa gochujang) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tteokbokki simple (tanpa gochujang) yuk!
Untuk menyiapkan Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Tteok :
- Ambil 5 sdm Tepung beras (me : rose brand)
- Sediakan 2 sdm Tapioka
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan secukupnya Air mendidih
- Sediakan Bahan Saus :
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 buah Cabe rawit, iris
- Ambil 2-3 lembar daun bawang, iris
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm bubuk cabe (optional)
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula (gula lebih banyak dari garam)
- Siapkan Totole
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Larutan tepung beras ketan untuk pengental (optional)
- Sediakan Bahan Pelengkap (optional) :
- Siapkan Mie kering
- Ambil Bakso
- Sediakan Sosis
- Siapkan Keju
A simple Tteokbokki recipe that is made with Spicy Chili Oil instead of gochujang. In Korean, it's called Gireum Tteokbokki. And this is a dish that I have only discovered just very recently while visiting Tongin market in Seoul. Famous Korean dishes such as bibimbap, tteokbokki, ssamjang, and soondubu jigae, all use gochujang as one of their main ingredients.
Proses menghidangkan Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang):
- Campur semua bahan tteok, beri air mendidih sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan bila adonan ditarik ujungnya runcing
- Bentuk adonan tteok memanjang, potong2 ukurannya sesuai selera, rebus sampai mengapung. Angkat tiriskan
- Tumis semua bahan saos, beri air secukupnya koreksi rasa yaa ❤️ Rasa tteokbokki lebih ke manis pedas, tapi bs disesuaikan selera ya
FYI: a little goes a long way! For example, if you are making a simple stir fry and would like more flavor, adding a teaspoon of gochujang would greatly improve the dish. Tteokbokki (떡볶이); or stir-fried rice cakes is a popular Korean food made from small-sized garae-tteok (long, white, cylinder-shaped rice cakes) called tteokmyeon (떡면; "rice cake noodles") or commonly tteokbokki-tteok (떡볶이 떡; "tteokbokki rice cakes"). Eomuk (fish cakes), boiled eggs, and scallions are some common ingredients paired with tteokbokki in dishes. So, this is one of my favorite Korean dishes.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tteokbokki simple (tanpa gochujang). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
