Ingin tau rahasia masak donat kentang lembut+cream brulee yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kentang lembut+cream brulee terbaik! donat kentang lembut+cream brulee pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan donat kentang lembut+cream brulee karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut+cream brulee! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak donat kentang lembut+cream brulee hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang lembut+cream brulee!
Untuk membuat Donat kentang lembut+cream brulee, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 150 gr kentang (kukus, haluskan)
- Ambil 1/2 bungkus ragi instan atau 5 gr
- Ambil 50 gr Mentega
- Siapkan 100 gr gula halus
- Ambil Choco chip
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Cream brulee =
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Siapkan 4 sdm air
- Ambil 1 sdt butter
Donat kentang adalah salah satu kudapan yang jadi favorit banyak orang. Selain citarasa yang enak, donat kentang juga memiliki tekstur yang lembut. Tak hanya itu, donat kentang juga bergizi karena dibuat dengan bahan kentang. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Langkah-langkah menghidangkan Donat kentang lembut+cream brulee:
- Masukkan tepung, ragi, kentang,gula,air. Aduk hingga kalis & tidak lengket. Setelah itu masukkan mentega. Ulenin lg hingga merata dan kalis.tutup dengan kain. Diamkan 30 menit
- Setelah mengembang. Kempeskan adonan. Timbang adonan masing2 30 gr. Lalu bentuk bulat.sambil d selipkan choco chip.lalu Tutup menggunakan plastik atau kain 30 menit
- Setelah mengembang lg. Lobangin adonan dengan kedua jari telunjuk.sambil di putar lalu masukkan ke wajan yg minyaknya sdah di panaskan dengan api kecil. Goreng hingga matang
- Cream brulle = masukkan gula pasir, butter, air masak dengan api kecil hingga mencair dan berwarna coklat.celupkan donat yg sudah matang ke cream brulle. Selamat mencoba
Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kentang lembut+cream brulee hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
