Ingin tau rahasia memasak jengkol balado ala setia memasak yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep jengkol balado ala setia memasak terbaik! jengkol balado ala setia memasak cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak jengkol balado ala setia memasak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado ala setia memasak! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak jengkol balado ala setia memasak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol balado ala setia memasak yuk!
Untuk membuat Jengkol Balado ala Setia Memasak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bks jengkol yg sudah direbus, isi 15 buah jengkol
- Sediakan 20 buah cabe keriting merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah tomat kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt masako
- Gunakan 2 gelas air matang
Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan kopi halus. Memarkan jengkol yang telah direbus agar bumbu mudah meresap ke dalamnya. Kemudian goreng jengkol hingga matang dan angkat.
Langkah-langkah memasak Jengkol Balado ala Setia Memasak:
- Belah jengkol jadi 2 lalu, geprek pelan kemudian goreng sebentar.
- Untuk bumbu uleknya, rebus cabe keriting, cabe rawit, bawang dan tomat hingga matang. Tiriskan lalu ulek.
- Tumis bumbu balado hingga harum lalu masukkan jengkol. Masukkan gula, garam, kecap dan masako.
- Tambahkan air lalu, masak hingga air surut sehingga bumbu balado meresap dalam jengkol. Koreksi rasa, jika sudah oke bisa diangkat.
- Santap balado jengkol dengan nasi hangat. Bikin pengen ngunyah teroos😂🍴💕
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Bunda bisa mencobanya di rendang paru goreng ala masakan minang.
Selamat mencoba resep jengkol balado ala setia memasak! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
