Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer yuk!
Untuk membuat Donat Kentang atau Ubi lembut tanpa mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Adonan
- Ambil 160 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 100 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 4 sdm gula
- Sediakan 7 sdm kentang atau ubi
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm susu
- Sediakan 1/2 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili (optional)
- Gunakan Bahan Biang (didiamkan 15menit)
- Gunakan 1 sdt ragi (fermipan)
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 75 ml air (air bisa dikurangi menjadi 60ml/55ml,sesuai kebutuhan)
donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Bisa untuk Pizza, Roti, Bapau ! Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Cara membuat Donat Kentang atau Ubi lembut tanpa mixer:
- Membuat biang dahulu. Masukkan 1sdt ragi, 1sdt gula, 75ml air hangat.
- Diamkan biang selama 15 menit supaya mengembang.
- Pada wadah lain, masukkan tepung, gula, kentang/ubi, susu, telur dan vanili.
- Kemudian, masukkan ragi yang sudah didiamkan selama 15 menit kedalam wadah.
- Aduklah sampai setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam.
- Aduk lagi sampai kalis (kalau manual, bisa diaduk sampai 15 menit)
- Diamkan adonan yang sudah kalis lalu tutup wadah tersebut dengan kain atau penutup lainnya supaya mengembang sempurna. Tutup selama 40 menit.
- Setelah itu, bentuk adonan sesuai selera.
- Diamkan adonan yang telah dibentuk selama 20 menit.
- Kemudian, goreng adonan tersebut dengan api kecil.
- Donat lembut sudah jadi. Siap dinikmati
Donat kentang adalah salah satu resep kue yang paling sederhana dan mudah dibuat tanpa menggunakan peralatan membuat kue pada umumnya. Dengan fakta inilah, maka tidak heran jika banyak yang mencoba membuat resep ini bahkan hingga menjualnya. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Co Ala Rumahan Mudah Dan Ekonomis Cocok Untuk Yg Ingin Berjualan Donat Rahmi Sri Ayu.
Mudah bukan membuat donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
