Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kulit lumpia ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan kulit lumpia untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kulit lumpia karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan kulit lumpia hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kulit lumpia!
Untuk menyiapkan Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu
- Gunakan 2 sdm Tepung Tapioka
- Ambil 2 butir Telur
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Bubuk Bawang Putih
- Siapkan 450 ml Air
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
Sementara itu, kulit lumpia berasal dari adonan tepung terigu, telur, dan air yang dicetak dalam lembaran bundar dan tipis. Biasanya dibedakan menjadi kulit lumpia kering dan kulit lumpia basah. Teksturnya akan menjadi garing ketika digoreng dan lembut ketika dikukus atau dijadikan lumpia basah. Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional yang berasal dari Tionghoa.
Cara menghidangkan Kulit Lumpia:
- Campur semua bahan kecuali minyak goreng
- Aduk hingga tercampur merata lalu saring supaya adonan tidak ada yang bergerindil
- Panaskan teflon dan olesi minyak goreng menggunakan tissue atau kuas, gunakan api kecil
- Tuang adonan menggunakan sendok sayur lalu ratakan dengan kuas atau goyangkan teflon
- Lakukan hingga adonan habis. Bisa langsung digunakan atau disimpan dikulkas. Selamat Menikmati
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Isian lumpia biasanya terdiri dari: rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dsb. Resep Kulit Lumpia Semarang Asli Garing, Renyah, dan Kripsi. Cara membuat kulit lumpia Semarang Asli yang garing, krispi dan renyah adalah idaman bagi semua para pecinta lumpia, mengapa harus krispi karena kalau lembek kue lumpia ini akan sedikit agak alot ketika dimakan. Lumpia pada mulanya asli asal usulnya dari kuliner Tionghoa yaitu sejenis makanan ringan atau istilah kerennya snack atau cemilan jajanan yang terbuat dari lembaran tipis yang di bikin dari tepung gandum atau tepung terigu yang di jadikan bungkus lalu di isi dengan daging ayam atau ikan atau udang, sayuran, bihun, rebung dan lain sebagainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kulit lumpia hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
