Ingin tau rahasia bikin kue bohong (kue galundeng) yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue bohong (kue galundeng) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kue bohong (kue galundeng)! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak kue bohong (kue galundeng) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bohong (kue galundeng)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kue bohong (kue galundeng) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue bohong (kue galundeng)!
Untuk menyiapkan Kue Bohong (kue Galundeng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram terigu
- Siapkan 2 sdm fermipan
- Gunakan 8 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt vanili
- Gunakan 500 ml santan
Kue ini dideskripiskan Wikipedia memiliki kulit luar yang agak renyah dan berwarna cokelat muda. Sementara galundeng disebut sebagai bolang-baling versi Banyumas. Tampilannya serupa, meski ada juga yang membuatnya mirip onde-onde dengan sisian merekah. Kue bohong, tapi rasanya enak, empuukk ga bohong 😁, resep punya Yunda Yun.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bohong (kue Galundeng):
- Campur semua bahan kering jadi satu, lalu tuang santan. Aduk rata, diamkan 40 menit.
- Ambil adonan 1 sendok makan penuh atau sesuai selera, bulatkan dengan bantuan 1 sendok lagi, goreng dalam minyak panas dan banyak,karena adonan akan mengembang saat digoreng. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat 😊. Sangat mudah bukan?
- Teksturnya empuk dan berpori 😍
Santan, Tepung terigu, gula pasir, Pengembang kue, Garam. Dibeberapa daerah, kue galundeng mengacu kepada kue onde-onde ketawa. silahkan bunda lihat resep onde-onde ketawa yang ini klik disini. Bagaimana cara membuat Galundeng atau Bolang Balong Enak dan Empuk ini kita lihat resep bolang-baling berikut ini. Berbicara mengenai kue ulang tahun, tentunya kamu sudah tahu bahwa kini orang bisa mengkreasikan berbagai jenis kue ulang tahun sesuai pesanan. Mau coba kue dengan tekstur super lembut asal Garut ini?
Selamat mencoba resep kue bohong (kue galundeng)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
