Ingin tau rahasia bikin 127. kue bohong wijen (odading) yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 127. kue bohong wijen (odading) terbaik! 127. kue bohong wijen (odading) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 127. kue bohong wijen (odading) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 127. kue bohong wijen (odading)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat 127. kue bohong wijen (odading) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 127. kue bohong wijen (odading) yuk!
Untuk membuat 127. Kue Bohong Wijen (Odading), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr terigu protein sedang
- Sediakan 65 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instant
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 65 ml santan instant (1 sachet)
- Sediakan 25 gr wijen
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Odading adalah jajanan populer di kota kembang. Berupa roti goreng yang teksturnya empuk dengan rasa manis. Odading dibuat dari tepung terigu, gula, ragi. Kue goreng khas Bandung ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti terigu, telur, gula pasir, ragi, dan air hangat.
Langkah-langkah menghidangkan 127. Kue Bohong Wijen (Odading):
- Siapkan bahan2
- Aduk rata semua bahan kecuali wijen dan minyak menggunakan sendok. Lalu diamkan 3 jam
- Setelah 3 jam lumuri adonan dengan tepung. Bulat2kan adonan dan beri wijen. Diamkan lagi 30 menit
- Siapkan minyak untuk menggoreng dengan api sedang. Pipihkan adonan kurang lebih 1/2 cm. Goreng dan dibalik2 agar gorengan berongga.
- Goreng hingga adonan matang. Kue bohong wijen siap disajikan ditemani secangkir kopi
Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe. Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari Bandung. Bandung memang memiliki berbagai makanan yang populer. Odading sebenarnya bukan jenis kue yang baru dikenal.
Selamat mencoba resep 127. kue bohong wijen (odading)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
