Coba resep kulit lumpia sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kulit lumpia, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kulit lumpia karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan kulit lumpia hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit lumpia!
Untuk memasak Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram Terigu
- Siapkan 2 butir Telur Ayam
- Siapkan 2 sdm Tapioka
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
- Ambil 450 ml Air
Selanjutnya kita akan membuat kulit lumpia yang kering dan juga renyah. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Langkah-langkah membuat Kulit Lumpia:
- Campur seluruh bahan (terigu, tapioka, telur, minyak, garam) jadi satu dalam baskom, aduk rata.
- Masukkan air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Boleh disaring terlebih dahulu supaya gumpalan mudah dilarutkan.
- Ambil teflon, oles sedikit minyak, nyalakan api kecil. Tuang adonan dengan sendok sayur, sebentar saja, lalu angkat. Jadinya seperti digambar ini ya ☺️
- Bisa disimpan, untuk kapanpun sebagai kulit lumpia / siomay.
Saking kepinginnya makan jajanan Indonesia khususnya lumpia saat studi di negeri orang. Akhirnya muncul ide bikin kulit kumpia sendiri. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried).
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit lumpia. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
