Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pangsit udang kulit lumpia ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pangsit udang kulit lumpia! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pangsit udang kulit lumpia karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit udang kulit lumpia! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat pangsit udang kulit lumpia hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit udang kulit lumpia yuk!
Untuk memasak Pangsit udang kulit lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ekor udang
- Sediakan 1 buah wortel, parut
- Ambil 1/4 kol
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Ambil 1 sdm tepung kanji
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Kulit lumpia
- Siapkan 1 butir telur
Basahkan kulit kembang tahu dengan sedikit air lalu tiriskan dan sisihkan. Untuk isian: Campur wortel, bawang bombai dan bawang putih ke dalam food. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Sisa nya jangan dibuang karena nanti digunakan untuk membuat kumis naga.
Proses membuat Pangsit udang kulit lumpia:
- Cincang udang lalu campurkan dg wortel, kol, daun bawang dan daun seledri
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica garam kemudian campur dg adonan
- Masukkan telur, kocok hingga merata
- Masukkan tepung terigu dan tepung kanji, aduk
- Ambil 1 sendok adonan lalu masukkan kedalam kulit lumpia, satukan ujungnya atau lipat sesuai selera
- Panaskan air dalam panci, terlebih dahulu oleskan minyak pada dandang agar pangsit tdk melekat
- Setelah mendidih letakkan pangsit secara teratur
- Masak kira2 15 menit
- Angkat dan sajikan dengan saus dan kecap sesuai selera
Tata mi, telur dan kornet beri cabai sesuai selera lalu gulung rekatkan dengan larutan tepung - Goreng dalam minyak panas hingga keemasan - Angkat dan sajikan. Siapkan kulit pangsit kemudian simpan bahan isian di bagian tengah kulit pangsit. Siapkan wajan, kemudian tuangkan minyak goreng dan nyalakan api. Cara Membuat Lumpia Udang Kulit Tahu Renyahnya Menggoda - Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya. Biasanya, kulit pangsit ini digunakan untuk membungkus adonan daging dan sayuran.
Mudah bukan membuat pangsit udang kulit lumpia? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
