Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mie ayam homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie ayam homemade merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang tidak berani memasak mie ayam homemade karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam homemade yuk!

Untuk menghidangkan Mie Ayam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 bks mie kering
  2. Ambil 1/4 kg daging ayam
  3. Ambil Secukupnya air
  4. Sediakan Garam, merica, ketumbar, royco
  5. Siapkan Bawang putih
  6. Gunakan Bawang merah
  7. Gunakan Daun bawang
  8. Ambil Jahe
  9. Gunakan Lengkuas
  10. Siapkan Serai
  11. Sediakan Daun jeruk
  12. Ambil Daun salam
  13. Gunakan Kunyit
  14. Sediakan Minyak goreng
  15. Gunakan Saori saos tiram
  16. Ambil Kecap manis
  17. Ambil Sawi

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.

Proses menyiapkan Mie Ayam Homemade:
  1. Buat kuah: cuci bersih ayam, ambil tulangnya, rebus air sampai mendidih masukkan tulang ayam, bawang putih geprek, irisan daun bawang
  2. Buat ayam: potong dadu daging ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, royco, merica, kunyit, jahe kemudian tumis masukkan serai daun bawang, daun salam, daun jeruk,masak sampe matang masukkan gula, kecap manis, saos tiram, cek rasa tambahkan air sbg kuah
  3. Rebus mie jgn sampe overcook, rebus juga daun sawi sbg plgkp
  4. Tata mie ayam dlm mangkok, tambah irisan daun bawang, saos, sambal, dan pangsit

Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Kembali lagi di channel youtube aku masak nyam-nyam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam homemade hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.