Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kroket mie ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kroket mie merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak kroket mie karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kroket mie! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan kroket mie hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kroket mie yuk!
Untuk memasak Kroket mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr mie telor kering (sekitar 5 keping)
- Sediakan 2 bh wortel, potong dadu
- Siapkan 3 bh sosis, potong dadu
- Sediakan 1 btg daun bawang, rajang kasar
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
- Gunakan Bahan pencelup :
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Bahan pelapis :
- Ambil 100 gr tepung panir
Kroket mie juga bisa dijadikan sebagai lauk untuk makanan keluarga, karena kandungan gizi dan karbohidran yang terkandung pada kroket mie cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi manusia. Dewasa ini banayk sekali inovasi dan cara membuat resep kroket mie. Mulai dari kroket mie sederhana, sampai mertabak mie sekelas restoran mewah. mie instan juga bisa di buat menjadi kue kroket, cara membuatnya juga simpel rasanya juga enak. Resep kroket mie gulung, Kroket merupakan makanan berbentuk bulat lonjong yang diselimuti dengan breadcrumbs atau tepung roti dan digoreng.
Proses membuat Kroket mie:
- Rebus mie di air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan lalu potong-potong agar tdk terlalu panjang (mienya jangan terlalu lembek).
- Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum lalu masukkan wortel dan sosis tumis sebentar kemudian tambahkan 100 ml air, masak hingga wortel empuk.
- Campur sisa air yg 200 ml dg 4 sdm terigu, aduk rata.
- Lalu masukkan campuran larutan terigu ke dlm tumisan wortel, aduk cepat dan koreksi rasanya. Masak hingga meletup-letup dan matikan api.
- Kemudian masukkan mie, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil selembar plastik yg telah diolesi minyak goreng lalu ambil 1-2 sdm adonan kroket mie bentuk lonjong.
- Lakukan hal yg sama hingga adonan habis.
- Buat bahan pencelup dg mencampur terigu dan air, aduk hingga rata.
- Masukkan kroket ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir.
- Lakukan sampai seluruh kroket mie habis.
- Kemudian goreng kroket dalam minyak banyak dg api sedang hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan.
- Sajikan kroket mie dg mayones atau saos sambal.
Biasanya jika di luar negeri maka bahan utamanya adalah kentang tumbuk, daging cincang (sapi, ayam atau kalkun), seafood, ikan, keju, sayuran, dan roti tawar yang direndam susu cair dan dilumatkan. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur dengan saus putih. Resep Kroket Mie Tahu bisa jadikan sebagai camilan atau bekal untuk anak yang pasti mengenyangkan dan bergizi. Resep kroket mie tahu, makanan jadul yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai.
Selamat mencoba resep kroket mie! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
