Sedang cari resep cireng mie yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cireng mie terbaik! cireng mie cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cireng mie karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng mie! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat cireng mie hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cireng mie yuk!
Untuk menghidangkan Cireng mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tapioka
- Sediakan 1 bks mie instan
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe rawit kering
- Gunakan secukupnya Bumbu kaldu, merica, gula,
Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Jika anda merupakan pecinta gorengan, tentunya anda familiar dengan cireng. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Proses menyiapkan Cireng mie:
- Rebus mie instan, sisihkan
- Goreng daun bawang, bawang putih dan cabe rawit
- Masukan bumbu mie instan, bawang dan cabe yang sudah digoreng, bumbu kaldu, dan bumbu lain ke tepung, remas remas agar tercampur rata
- Masukkan mie
- Lalu rebus air kurleb 1 cangkir, tambahkan minyak dari bumbu mie instan
- Setelah mendidih, segera tuang ke tepung. Air, bisa kurang atau lebih dari takaran, tergantung kondisi tepung
- Cetak tipis-tipis
- Goreng dengan api sedang
Selain adonan aci atau sagu, makanan khas Bandung ini juga bisa ditambahan isi di dalamnya. Cireng Mie dimasukkan ke dalam panci besar dan tutupnya diberi penahan. Agar Cireng bisa berloncat ria hingga bosan dan kita pun selamat. Soalnya, kalau cireng yang baru matang loncat dan mengenai kulit kita. Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cireng mie. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
