Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep creamy ragout kentang wortel balut kulit lumpia versi ekonomis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! creamy ragout kentang wortel balut kulit lumpia versi ekonomis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan creamy ragout kentang wortel balut kulit lumpia versi ekonomis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari creamy ragout kentang wortel balut kulit lumpia versi ekonomis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat creamy ragout kentang wortel balut kulit lumpia versi ekonomis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep creamy ragout kentang wortel balut kulit lumpia versi ekonomis!
Untuk membuat Creamy Ragout Kentang Wortel Balut Kulit Lumpia versi Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram kentang
- Siapkan 250 gram wortel
- Gunakan 2 buah telur
- Sediakan 1 sachet susu kental manis, cairkan dengan air hingga volumenya seukuran 1 gelas belimbing
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya bubuk kaldu ayam/sapi (optional)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya kulit lumpia
Setelah matang, kriuk yang menjadi ciri khas lumpia ini sangat memanjakan lidah. Manfaat wortel pada kulit terletak pada kandungan vitamin A dan kandungan zat-zat pendukung lainnya, yamg mampu menjaga kulit agar tetap cantik dan bersinar. Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu.
Langkah-langkah menyiapkan Creamy Ragout Kentang Wortel Balut Kulit Lumpia versi Ekonomis:
- Kukus bersamaan: kentang, wortel, dan telur sampai matang, kemudian potong dadu kecil. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica bersama garam dan gula. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan susu kental manis yang telah diencerkan ke dalam campuran bumbu tumis sambil diaduk aduk rata.
- Masukkan potongan kentang, wortel, dan telur. Aduk dan masak hingga air mengental dan creamy. Sisihkan, tunggu dingin.
- Setelah dingin, balut dengan kulit lumpia. Jadinya banyak, sekitar 30 pcs..Kalau mau disimpan isian ragoutnya, masukkan freezer dalam wadah tertutup ya..Pas mau dipakai lagi, keluarkan dari freezer dan biarkan sampai lumer lagi, baru bungkus dengan kulit lumpianya.
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan (hati-hati saat menggoreng karena kulit lumpia sangat mudah gosong). Tiriskan minyaknya, lalu sajikan bersama teh manis..🍵. Kalau mau tambah creamy bisa ditambahkan keju quick melt saat membungkusnya dengan kulit lumpia.
Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan. Tata mi, telur dan kornet beri cabai sesuai selera lalu gulung rekatkan dengan larutan tepung - Goreng dalam minyak panas hingga keemasan Cara membuat: - Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum - Masukkan daging ayam, wortel, dan kentang. Mesin ini bisa mengupas kulit kentang, wortel dan ubi. Spesifikasi Mesin Pengupas Kami adalah sebagai berikut Untuk kulit Lumpia, jika yang tipis aku lebih suka beli, praktis di sini banyak. Karena jika buat sendiri, repot dan ribet.
Selamat mencoba resep creamy ragout kentang wortel balut kulit lumpia versi ekonomis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
