Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep dalgona matcha ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! dalgona matcha pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak dalgona matcha karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dalgona matcha! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak dalgona matcha hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dalgona matcha yuk!
Untuk memasak Dalgona Matcha, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 sachet kopi instan bubuk
- Siapkan 20 ml (2 sdm) gula aren cair
- Ambil 50 ml Air
- Gunakan Es Batu
- Gunakan 100 ml Susu cair (Pasteurisasi/UHT/Fullcream)
- Gunakan 1 sachet Matchamu Matcha Latte
Which dalgona matcha should I make, egg or cream? The egg dalgona matcha is more velvety and tastes more luscious on the tongue but the cream dalgona matcha is light yet rich and creamy. I like the texture of the egg but I prefer the taste of the cream. The creamy matcha dalgona is a lot quicker and easier to make too so I.
Cara menghidangkan Dalgona Matcha:
- Ambil 1 sachet kopi instan bubuk
- Tambahkan 50ml (5-6 sdm) air hangat untuk melarutkan kopi instan, lalu aduk sampai larut dengan merata
- Kemudian tambahkan 20ml (2 sdm) gula aren cair kedalam kopi instan yang sudah dilarutkan
- Tambahkan es batu secukupnya
- Lalu tambahkan 100ml susu cair diatas kopi dan es batu
- Kemudian ambil 1 sachet Matchamu Matcha Latte dan tuang di wadah yang berbeda, lalu tambahkan dengan 2sdm susu cair
- Aduk/kocok Matcha Latte dan susu cair tersebut menggunakan sendok/frother/mixer selama 1,5 s/d 3 menit hingga larutan kental (seperti pasta)
- Setelah selesai dan larutan sudah tampak kental menjadi dalgona, tuang dalgona matcha secara perlahan ke atas kopi dan susu yang sudah disiapkan sebelumnya
- Voila. Kreasi minuman Dalgona Matcha siap dinikmati.
Whipped Matcha is almost like Dalgona Coffee but instead of whipping up instant coffee, you would use finely milled or instant matcha tea powder. Home // Dalgona Matcha (Whipped Matcha) Calling all fellow green tea drinkers, I've got your new favorite way to load up on caffeine: dalgona matcha! Most of us have seen the dalgona whipped coffee trend currently taken over social media — but if you haven't, it's essentially instant coffee, sugar (or a sugar substitute) and hot water. This Dalgona Matcha just has heavy whipping cream, matcha, sugar, and milk. There are other versions of Dalgona Matcha that use raw egg yolks or the liquid from canned chickpeas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dalgona matcha hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
