Coba resep mie kering (mie titi) makassar sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie kering (mie titi) makassar pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah minder duluan mie kering (mie titi) makassar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kering (mie titi) makassar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mie kering (mie titi) makassar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie kering (mie titi) makassar!
Untuk membuat Mie kering (Mie Titi) Makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam fillet secukupnya
- Sediakan secukupnya Udang
- Sediakan Bakso
- Gunakan Sawi hijau
- Gunakan Tepung Maizena 10 SDM larutkan
- Siapkan Bawang putih 5 siung, geprek
- Siapkan Minyak wijen
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan Telur 1butir, kocok lepas
- Siapkan 1 liter Air
- Sediakan Cabe kecil pedas
- Siapkan Mie Cap 3 Ayam, masak selama kurang lebih 5 menit. Lalu goreng
Kangen mie titi, lama ga pulang kemakassar. Dari pada tunggu kapan pulangnya mendingan dicoba buat ya. Ga bakal tau hasilnya kalau ga dicoba. Simple banget aja ternyata. 😁😁 Dan tadda, rasanya eunak !!!
Langkah-langkah menyiapkan Mie kering (Mie Titi) Makassar:
- Masak air hingga mendidih. Saat air mendidih heboh, masukkan Bawang putih geprek, lada bubuk secupnya dan masukkan potongan ayam. Aduk sesekali, lalu masukkan udang, bakso, cabe merah, sawi hijau. Tambahkan minyak wijen dan garamKemudian Masukkan kocokan telur dan tuang Tepung maizena yang telah dilarutkan. Matikan kompor
- Di kompor lain, masak Mie. Kemudian goreng mie hingga kecoklatan. Sisihkan
- Penyajian : Tata mie yang sudah di goreng di atas piring, lalu siram dengan Kuahnya. Sajikan dengan jeruk nipis.
Jadi resep andalan kalau mau buat mie. Mie kering ini merupakan masakan khas Makasar yang terbuat dari banyak sekali kombinasi materi dan bumbu yang lumayan banyak. Sebagai salah satu kuliner khas daerah, mie titi Makasar tentunya dapat mengobati kerinduan kita pada kampung halaman. Mie Titi itu adalah yang paling populer di Makassar, maka nama "Mie Titi" menjadi identik dengan mie kering Makassar. Mie Titi adalah sajian yang berasal dari Makassar.
Mudah bukan membuat mie kering (mie titi) makassar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
