Ingin masak martabak tahu telur dengan kulit lumpia yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep martabak tahu telur dengan kulit lumpia terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan martabak tahu telur dengan kulit lumpia! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan martabak tahu telur dengan kulit lumpia karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tahu telur dengan kulit lumpia! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak martabak tahu telur dengan kulit lumpia hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak tahu telur dengan kulit lumpia yuk!
Untuk memasak Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bungkus kulit lumpia, isi 16 lembar (sy 8 lembar)
- Siapkan 5 buah tahu kuning/1 buah tahu cina besar (sy 1/2)
- Ambil 2 buah telur ayam (sy 1)
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis (sy 1 batang)
- Ambil Bumbu halus (diulek):
- Siapkan 5 buah bawang merah (sy 3)
- Gunakan 4 buah bawang putih (sy 2)
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting (sy skip)
- Ambil 3 buah cabe rawit (sy skip)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan Larutan perekat kulit:
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm air
- Siapkan Minyak banyak untuk menggoreng
Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia. Martabak tahu ala mbak mphy (+tips menyimpan kulit lumpia). Ini hasil bebikinan untuk buka puasa kemarin, bikinnya praktis anak anak suka banget apalagi di tambah cocolan mayones dan saus keju hmmm yummiii. #tispmenyimpankulitlumpia. Martabak telur kulit lumpia siap untuk disajikan dan dinikmati.
Proses menyiapkan Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia:
- Tahu dicuci, lalu haluskan.
- Haluskan bumbu dengan ulekan (jangan diblender krn nanti adonannya berair).
- Masukkan bumbu halus, daun bawang, kocokan telur ke dalam tahu yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam & lada. Aduk rata.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm adonan tahu, bentuk persegi di tengah2 kulit. Oles bagian tepinya dengan larutan perekat. Lipat bentuk amplop.
- Panaskan minyak yg banyak, goreng martabak dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, sajikan…
Nikmati selagi masih hangat dengan saus sambal pedas dan cabe rawit hijau, atau bahkan bisa anda. martabak telur mini isi daging seenak abang kaki lima dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep martabak telur mini berikut ini. Gorengan nikmat yang terbuat dari kulit lumpia yang di isi irisan daun bawang, telur dan daging cincang ini dapat menjadi camilan, lauk makan, isian. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Siapkan kulit lumpia, letakkan campuran telur di atas lumpia, setelah itu lipat menjadi bentuk persegi. Masukkan kulit lumpia yang sudah berisi adonan Sajikan martabak telur dan tahu ala rumahan tersebut dengan saus pedas ataupun saus tomat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak tahu telur dengan kulit lumpia hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
