Lagi pengen coba resep martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan terbaik! martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan!
Untuk memasak Martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 170 gr tepung terigu🔼biru
- Ambil 80 gr tepung tapioka
- Ambil 350 ml susu cair (me : air 300ml + susu bubuk 2 sdm)
- Siapkan 100 gr gula
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1 sdt baking soda (me : 1/2 sdt soda kue)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (me : 1 sdt baking powder)
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 100 gr margarin,cairkan
- Sediakan Topping :
- Ambil Skm
- Gunakan Meses
- Siapkan Keju
- Gunakan Kacang sangrai
- Ambil Glaze coklat
- Gunakan Glaze tiramisu
Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu. Brilio.net - Martabak manis merupakan salah satu camilan favorit yang digemari oleh banyak orang. Di beberapa daerah ada yang menyebut martabak manis sebagai terang bulan. Kini variasi rasa martabak manis tak hanya original tapi ada rasa pandan, cokelat, red velvet dan banyak lainnya.
Proses menyiapkan Martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan:
- Siapkan semua bahan
- Campur terigu,tapioka,susu cair,gula & vanili bubuk.aduk rata menggunakan wish
- Tambahkan fermipan,aduk rata.masukkan telur,aduk lagi.
- Masukkan margarin yg telah di cairkan.aduk kembali,kemudian diamkan kurang lebih 1-2 jam.saya tinggal beres-beres rumah😆
- Panaskan teflon..saya pakai cetakan apem/kue lumpur.sambil nunggu cetakan panas,masukkan baking soda/soda kue & baking powder.aduk cepat,hingga rata.
- Cetak adonan,gunakan api sedang.setelah adonan mengeluarkan gelembung,kecilkan api.taburi gula,tutup.masak hingga matang
- Angkat,olesi terang bulan menggunakan margarin.beri topping suka-suka😚😚
- Selamat mencoba
Resep Martabak Bangka Manis Tebal Empuk dan Rahasia Cara Membuat Adonan Terang Bulan Seenak Martabak Akim Tanpa Ragi Dengan Teflon. Martabak bangka atau Hok Lo Pan adalah salah satu jenis kue terang bulan yang terkenal akan kelezatannya. Resep Martabak Manis adalah salah satu varian resep martabak yang ada di Indonesia selain martabak telur. Martabak sendiri merupakan makanan manis yang awalnya banyak ditemui di wilayah Timur Tengah dan mulai digemari di Indonesia. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
