Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tempe goreng tepung daun kucai ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tempe goreng tepung daun kucai! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak tempe goreng tepung daun kucai karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng tepung daun kucai! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat tempe goreng tepung daun kucai hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe goreng tepung daun kucai yuk!
Untuk menghidangkan Tempe goreng tepung daun kucai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 papan tempe iris tipis
- Siapkan 1 ikat Daun kucai iris2
- Sediakan 150 gram Tepung terigu
- Sediakan 1 sdt Bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya garam,penyedap rasa
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan Minyak utk mengoreng
Agar lebih krispi hasil tempe mendoanya bisa di tambah sedikit tepung beras atau tepung tapioka di adonan pencelupnya. Untuk tahu isi, adonan kulitnya harus encer. Bisa juga ditambahkan tepung beras agar saat goreng akan renyah dan tidak bermiyak kulit tahu isinya. Anda bisa menggunakan aneka bumbu pilihan untuk menghasilkan sajian tempe goreng yang berbeda, misalkan menambahkan daun jeruk, lada atau bumbu pedas.
Proses membuat Tempe goreng tepung daun kucai:
- Persiapkan bahan2nya. Campur semua bahan dlm wadah lalu aduk2 hingga tercampur rata. Celupkan tempe dlm adonan
- Lalu goreng hingga berwarna keemasan dan matang. Jika sudah matang tiriskan
- Sajikan
Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep tempe goreng bumbu gurih, di antaranya ada tempe goreng daun jeruk, tempe goreng lada garam dan tempe goreng pedas. Ternyata resep gorengan tempe krispy sangat simpel dan cara buatnya sangat mudah, penekanannya hanya pada teknik menggorengnya saja tidak menggunakan resep yang macam-macam apalagi yang membahayakan kesehatan seperti plastik. Aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu halus. Celup tempe ke dalam adonan tepung. Goreng sampai setengah kering / masih putih , nggak perlu kering hingga krispi.
Selamat mencoba resep tempe goreng tepung daun kucai! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
