Kerak Telor Betawi
Kerak Telor Betawi

Sedang mencari resep kerak telor betawi yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerak telor betawi terbaik! Hadirkan kerak telor betawi untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah minder duluan kerak telor betawi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerak telor betawi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak kerak telor betawi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerak telor betawi!

Untuk menghidangkan Kerak Telor Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan Serundeng/Bubuk Kelapa Rebon:
  2. Sediakan kelapa, parut dan sangrai sampai kering
  3. Ambil udang rebon, sangrai
  4. Gunakan gula pasir
  5. Sediakan penyedap rasa jamur
  6. Sediakan ———————
  7. Sediakan Bahan Kerak Telor:
  8. Ambil telur
  9. Sediakan bumbu putih (bawang merah dan bawang putih halus)
  10. Gunakan nasi putih
  11. Gunakan serundeng/bubuk kelapa rebon
  12. Siapkan garam
  13. Sediakan lada bubuk
  14. Siapkan penyedap rasa jamur
  15. Ambil ———————
  16. Siapkan Bahan pelengkap:
  17. Sediakan Bawang goreng untuk taburan

Jadi biasa kamu hanya menemukan makanan ini di Jakarta. Di daerah lain ada, tapi ada beda rasa. Rasa dari kerak telor Babeh Romli terbilang nikmat dan terasa sekali beras ketannya. Kompas.com lalu bertanya apa resep agar kerak telor itu terasa gurih dan nikmat dan jadi kegemaran masyarakat.

Langkah-langkah menyiapkan Kerak Telor Betawi:
  1. Sangrai kelapa parut dan rebon sampai kering lalu haluskan.
  2. Campur kelapa parut bubuk, rebon bubuk dengan gula pasir dan penyedap rasa jamur. Aduk rata
  3. Buat bahan kerak telor: Campurkan nasi, telor, bumbu putih, garam, lada, penyedap rasa jamur, bubuk kelapa rebon. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Masak di atas teflon tanpa minyak, ratakan dan masak sampai agak gosong bawahnya, balik dan lakukan juga hingga agak gosong. Angkat
  5. Taburi kerak telor dengan serundeng/ bubuk kelapa rebon dan bawang goreng. Santap selagi hangat.

Kali ini admin menghadirkan resep kerak telor betawi spesial enak khas betawi yang bisa anda praktikkan di rumah. Step by step pembuatanya juga benar-benar bisa anda ikuti. Kerak telor sering dijumpai saat acara yang bertemakan Betawi bersama makanan khas Betawi lainnya. Cara membuat kerak telor yang biasanya dilakukan oleh penjual keliling dengan cara dipikul. Resep Kerak Telor Sederhana - Pernah mencicipi kerak telor?

Selamat mencoba resep kerak telor betawi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.