Coba resep kulit lumpia homemade sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan kulit lumpia homemade untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak kulit lumpia homemade karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit lumpia homemade! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan kulit lumpia homemade hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kulit lumpia homemade yuk!
Untuk membuat Kulit Lumpia Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung terigu kunci biru
- Sediakan 2 butir putih telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 300 ml air
Lumpia adalah sejenis jajanan tradisional yang berasal dari Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Meskipun saat ini sudah banyak kulit lumpia instant yang dijual di pasaran, namun kulit lumpia buatan sendiri tentu akan memberikan keunikan tersendiri. Carefully place four to five lumpia at a time in the hot oil.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Lumpia Homemade:
- Siapkan bahan-bahannya
- Campur terigu, putih telur dan garam jadi satu, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit dan aduk sampai tercampur rata. Saring bila perlu agar adonan halus dan tidak bergerinjil.
- Panaskan teflon, lalu dengan menggunakan kuas, sapukan adonan ke teflon tipis-tipis. Bisa 3-4x sapuan agar dapat tekstur yang bagus, tidak tipis atau ketebalan.
- Masak sampai kulit lumpia matang dan mengelupas dari teflon dengan sendirinya. Lakukan sampai adonan habis.
- Kulit lumpia bisa digunakan untuk banyak camilan.
Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Gulung kulit lumpia hingga semua adonan tertutup rapat. Lem bagian akhir gulungan lumpia menggunakan kocokan telur ayam. Ulangi proses ini hingga semua bahan terpakai.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit lumpia homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
