Soto daging sapi ala madura
Soto daging sapi ala madura

Ingin tau rahasia membuat soto daging sapi ala madura yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto daging sapi ala madura terbaik! soto daging sapi ala madura pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Pada umumnya orang malas mulai memasak soto daging sapi ala madura karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi ala madura! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat soto daging sapi ala madura hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto daging sapi ala madura!

Untuk membuat Soto daging sapi ala madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil BAHAN ISI & Topping:
  2. Sediakan 500 gram daging sapi bagian Has Dalam
  3. Gunakan 1 papan bihun (direndam air panas mendidih hingga lunak, lalu ditiriskan)
  4. Gunakan 1 batang daun bawang dirajang halus
  5. Sediakan 2 batang seledri (rajang halus)
  6. Ambil 4 butir telur ayam rebus (matang lalu dibelah jadi 2)
  7. Ambil Bawang goreng untuk taburan
  8. Gunakan Sambal bawang
  9. Siapkan Kecap manis
  10. Ambil Potongan jeruk nipis
  11. Sediakan BUMBU ULEG:
  12. Gunakan 12 bawang merah
  13. Siapkan 6 bawang putih
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  15. Ambil 1 ruas jahe
  16. Siapkan 1 sendok makan ketumbar
  17. Siapkan 3 butir kemiri
  18. Sediakan 1/2 sendok teh merica
  19. Siapkan BUMBU CEMPLUNG:
  20. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  21. Siapkan 2 lembar daun salam
  22. Sediakan 1 batang sereh (digeprek)
  23. Gunakan secukupnya Garam, gula dan Rocyo
  24. Sediakan 1 batang daun bawang diiris besar-besar
  25. Ambil Sekitar 1 liter air kaldu hasil rebusan daging sapi

Resep soto daging sapi khas madura asli enak. Rasa khas soto ini adalah gurih. Soto ini juga akan semakin nikmat jika ditambah dengan jeroan dan babat sapi. Jangan lupa, sajikan juga dengan nasi hangat.

Langkah-langkah membuat Soto daging sapi ala madura:
  1. Rebus daging dengan sedikit air secara utuh selama 7 menit, buang airnya. Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1.5 liter air hingga empuk
  2. Panaskan minyak goreng sekitar 5-6 sendok makan, tumis bumbu uleg beserta daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula dan royco. Masak hingga mendidih/10 menit lalu tambahkan daun bawang, tutup pancinya. Matikan kompor. Biarkan selama 5 menit sebelum dhidangkan
  3. Siapkan toppingnya dan racik.
  4. Selamat menikmati..!🙏🏻

Soto Daging Cuma kuah soto plus daging sapi aja. Ga ada sayuran dll gitu sih. Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Soto daging sapi madura juga lezat disajikan saat siang, sore maupun malam hari. Lihat juga resep Soto daging sederhana enak lainnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto daging sapi ala madura hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.