Ingin tau rahasia memasak 109. kerak telor betawi yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 109. kerak telor betawi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 109. kerak telor betawi! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak 109. kerak telor betawi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 109. kerak telor betawi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan 109. kerak telor betawi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 109. kerak telor betawi yuk!
Untuk menyiapkan 109. Kerak Telor Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bubuk kelapa rebon :
- Gunakan kelapa parut, sangrai hingga kering
- Sediakan udang rebon goreng
- Siapkan gula pasir
- Sediakan kaldu jamur bubuk
- Ambil kecil boncabe
- Gunakan Bahan basah :
- Sediakan telur
- Ambil bumbu putih (bawang merah dan putih)
- Ambil nasi putih
- Siapkan garam, lada dan kaldu bubuk
- Siapkan Taburan :
- Siapkan Bubuk kelspa rebon dan bawang goreng
Kerak telor ready to eat, By: Rani Yunus. Rasa kerak telor yang gurih membuat orang ketagihan untuk menikmatinya. Nah, selain mudah untuk di dapatkan, kerak telor juga mudah untuk di buat. Untuk membuat kerak telor ini sebenarnya sangat sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan 109. Kerak Telor Betawi:
- Bubuk kelapa rebon : sangrai kelapa parut, hingga garing kecoklatan, haluskan bersama udang rebon yang sudah digoreng, gula, gatam, laldu, boncabe. Saat menghaluskan jangan terlalu ditekan agar tidak keluar minyak, sisihkan
- Kocok telur, nasi, garam, lada, kaldu, bumbu putih dan 2 sdt bubuk kelapa rebon hingga rata.
- Tuang kedalam teflon ratakan, masak hingga bawahnya agak gosong dan berkerak, balik lakukan juga hingga agak gosong. Angkat
- Taburi dengan 2 sdt kelapa rebon dan 1 sdt bawang goreng, siap dinikmati selagi hangat
Karena tidak perlu menggunakan banyak bahan agar bisa menyajikannya. Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai. Kerak Telor Makanan khas betawi yang satu ini sudah sangat familiar disebagian kita Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping.
Selamat mencoba resep 109. kerak telor betawi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
