Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto madura ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan soto madura! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto madura karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan soto madura hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto madura!
Untuk membuat Soto Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 1/2 Kg Ayam (Suir)
- Sediakan 1 sdn garam
- Ambil 800 ml air
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil 200 gr Tauge
- Sediakan 1/4 Kol iris iris kecil
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 batang seledri
- Ambil 1 bungkus bawang goreng
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu yanh dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt gula putih
- Siapkan 1 sdt kaldu instan
Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Langkah-langkah membuat Soto Madura:
- Rebus ayam bersama garam hingga matang, angkat suwir suwir dan sisihkan air rebusannya untuk kuah soto
- Masukan bumbu yang telah di haluskab je dalam air kaldu. Masak hingga mendidih.
- Tata tauge, telur rubus, kol, dan ayam rebus didalam mangkuk. Lalu siram dengan kuah soto yang telah matang
Soto madura memang biasanya terkenal dengan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Namun bukan berarti Anda yang penggemar daging sapi tak bisa menyantapnya dengan bahan favorit Anda tersebut. Resep di bawah ini bisa membantu Anda untuk membuat kreasi soto madura dari daging sapi yang enak dan lezat. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.
Mudah bukan membuat soto madura? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
