Ingin tau rahasia memasak soto daging khas madura yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto daging khas madura terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - soto daging khas madura! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto daging khas madura karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging khas madura! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak soto daging khas madura hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto daging khas madura yuk!
Untuk memasak Soto Daging Khas Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi (bisa ganti ayam 1 ekor)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 7 lbr Daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh (ukuran sedang)
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Ambil 15 siung Bawang merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm peres ketumbar
- Gunakan 8 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil Bubuk Koya :
- Siapkan Kerupuk udang
- Sediakan 5 siung Bawang putih goreng
Javanese beef soup or Soto Daging Madura is tasty, yet very fresh. It's a perfect menu either for a lunch or dinner. It would be better to serve with plain rice (nasi putih) or compressed rice (lontong) Category : Soup. Difficulty : Medium Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur.
Cara menyiapkan Soto Daging Khas Madura:
- Presto/rebus daging hingga lembut, sisihkan air kaldu
- Goreng kerupuk udang, kemudian blender beserta bawang putih goreng
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan batang sereh, agar tidak gosong tambahkan sedikit air kaldu
- Masukkan daging yang sudah di rebus ke dalam bumbu halus yang sudah di tumis
- Masak hingga bumbu agak meresap, tiriskan daging
- Masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam air kaldu
- Goreng daging hingga agak garing dengan sedikit minyak (tahap ini boleh di skip bila tidak suka)
- Siapkan bihun, toge, kol, wortel yang sudah di rebus (atau boleh topping apa saja)
- Soto siap di sajikan untuk kurang lebih 6 porsi
Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Soto Madura Asli merupakan soto babat daging sapi yang diolah dengan dengan bumbu soto khas madura. Resep soto daging sapi khas madura asli enak. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh.
Selamat mencoba resep soto daging khas madura! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
