Coba resep soto daging madura sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan soto daging madura untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto daging madura karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak soto daging madura hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto daging madura!
Untuk menghidangkan Soto Daging Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 600 gr Daging Sapi (sengkel)
- Gunakan 3 cm Jahe, geprek
- Ambil 3 cm Lengkuas, geprek
- Ambil 2 batang Serai, geprek
- Gunakan 4 lbr Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 1500 ml Air untuk kuah,
- Sediakan secukupnya air untuk merebus daging
- Ambil 1 1/2 sdt (secukupnya) Garam
- Sediakan 1/4 sdt Gula
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 bh Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Lada
- Sediakan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 3 bh Telur ayam, rebus
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Siapkan Secukupnya Seledri
- Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil Secukupnya Jeruk Nipis
Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Siapkan bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih untuk merebus daging. Setelah mendidih masukan daging, masak sebentar kemudian angkat dan buang air bekas rebusan, tiriskan daging.
- Sangrai ketumbar sebentar kemudian haluskan bersama bawang, kunyit, jinten dan lada. Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
- Iris tipis daging. Masak air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan irisan daging dan bumbu yang sudah di tumis.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan perasan jeruk nipis.
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura sederhana, namun mengahasilkan cita rasa dan kelezatan soto luar biasa. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.
Mudah bukan membuat soto daging madura? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
