Sedang nyari resep jengkol goreng balado yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol goreng balado terbaik! jengkol goreng balado adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak jengkol goreng balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol goreng balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan jengkol goreng balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol goreng balado yuk!
Untuk menyiapkan Jengkol goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram jengkol tua
- Ambil Bumbu
- Ambil 10 butir bawang merah rajang halus
- Sediakan 3 siung bawang putih rajang halus
- Gunakan 1 biah tomat potong dadu
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit ijo
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
Nasi goreng jengkol. nasi, jengkol, cabai besar keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, kecap Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan.
Cara menyiapkan Jengkol goreng balado:
- Potong jengkol, cuci bersih, tiriskan, goreng dgn api kecil hingga matang, angkat langsung masukan kedalam air,rendam 10 menit.
- Tiriskan jengkol yg sudah digoreng, iris halus duo bawang dan tomat ulek kasar cabe cabean
- Panaskan minyak, tumis dou bawang hingga harum baru masukan cabe dan tomat tumis hingga matang bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk masukan air perasan jeruk nipis aduk aduk masukan jengkol goreng masak sambil diaduk aduk sebentar, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Tema kali ini aneka Balado ide dari mba @Galz_kitchen yang menang voting Kalo balado jangan tanya lagi deh,ini masakan sehari-hari nya orang Minang.
Mudah bukan membuat jengkol goreng balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
