Ingin memasak martabak manis pandan teflon yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep martabak manis pandan teflon terbaik! martabak manis pandan teflon salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak martabak manis pandan teflon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis pandan teflon! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan martabak manis pandan teflon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis pandan teflon yuk!
Untuk memasak Martabak Manis Pandan Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ☘️Bahan 1:
- Siapkan 113 gram tepung terigu (resep asli 225 gram)
- Siapkan 10 gram tepung tapioka (resep asli 20 gram)
- Siapkan 15 gram gula pasir (resep asli 30 gram)
- Siapkan 125 ml air (resep asli 250 ml air)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt peres baking powder
- Gunakan ☘️Bahan 2 :
- Gunakan 25 ml air
- Gunakan 1/2 sdt peres baking soda
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Ambil Secukupnya gula pasir buat taburan saat memasak
- Gunakan ☘️Toping :
- Sediakan Mentega/margarine
- Ambil Meisis
- Ambil Keju chedar
Mudah dan simpel kelihatannya, ternyata lumayan juga susah-susah gampang. Agar martabak cepat matang, sebaiknya teflon ditutup. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, minyak sayur dan pasta pandan, aduk adonan sampai benar-benar rata. Cara membuat martabak manis teflon: Kocok telur dan gula hingga berbuih, masukkan bahan kering seperti tepung terigu, garam,dan baking powder.
Proses membuat Martabak Manis Pandan Teflon:
- Buat adonan martabak manis, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula dan air dalam wadah, lalu aduk dng whisk tercampur rata dan tdk ada yg bergerindil (resep asli di mixer hingga bahan menyatu),masukkan telur dan baking powder lalu aduk rata, sy gunakan whisk.lalu di diamkan selama 1 jam (saya 30.menit)
- Setelah 30.menit beri pasta pandan, air dan baking soda aduk aduk lagi hingga merata
- Panaskan wajan teflon keramik, tes panasnya dng percikan air,apabila berbunyi srenggg maka waja sdh oanas. Masukkan adonan martabak manis kedalam wajan. Biarkan sampai keluar pori2/gelembung2 naik, apabila sdh cukup banyak taburkan sedikit gula untuk membantu gelembung2 pecah, setelah bersarang lalu tutup wajan. Apabila tanda sdh matang bagian atas adonan sdh kering tdk lengket apabila sutil ditempelkan.angkat
- Setelah di pindahkan dr wajan ke telenan beri margarine atau mentega oles diatasnya hingga rata.lalu potong jadi 2 (nantinya untuk melipat)
- Setelah itu taburkan meisis dan beri parutan keju diatasnya. Krn kakak alergi ama susu takut jerawatan.maka sy tdk tambahkan susu kental manis.lipat jadi 2 martabak manis lalu olesi dng margarine/mentega, setelah itu potong2.
Masukkan baking soda lalu cetak dengan teflon, tunggu adanya bintik bintik sedikit. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat martabak manis pandan teflon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
