Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bakmi goreng jawa (indomie) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian bakmi goreng jawa (indomie) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bakmi goreng jawa (indomie) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng jawa (indomie)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan bakmi goreng jawa (indomie) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakmi goreng jawa (indomie) yuk!
Untuk memasak Bakmi goreng jawa (indomie), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 bungkus indomie jumbo ayam panggang (kemasan putih biru)
- Ambil 200 gr sawi hijau
- Ambil 250 gr taoge
- Ambil 8 butir bakso ayam merk sogood
- Gunakan 3 batang daun bawang, potong serong
- Ambil 2 butir telur, buat orak-arik
- Siapkan 13 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 30 gr ebi, rendam air panas
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt terasi
- Ambil 25 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml air
Seperti bakmi goreng jawa pada umumnya (biasanya beli di restoran), tapi saya disini pakai indomie. Bumbunya saya bikin sendiri (bukan dari bungkus mienya). Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy.
Langkah-langkah menghidangkan Bakmi goreng jawa (indomie):
- Rebus mie dalam air mendidih selama 10 menit. Beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Lalu tiriskan.
- Bumbu halus: Masukkan bawang putih, kemiri, ebi, garam, merica bubuk dan minyak goreng ke dalam blender. Haluskan semua hingga tercampur halus.
- Panaskan mentega, tumis bumbu halus dan masukkan terasi, aduk hingga harum.
- Masukkan bakso, aduk-aduk terus hingga tercampur dengan bumbu dan baksonya matang. Dilanjutkan dengan memasukkan taoge, sawi, daun bawang dan telur yang sudah diorak-arik.
- Tuang sedikit air, aduk terus hingga sayuran matang sempurna.
- Masukkan mie, aduk hingga sayuran tercampur dengan mie. Tambahkan kecap mans, garam dan merica bubuk untuk citarasa mantap. Aduk terus sampai semuanya tercampur sempurna.
- Sajikan panas.
Learn how to prepare and cook Indonesian meals the easy way. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Bakmie Jowo Super Praktis. bikinnya guampang dan rasanya mantab..
Selamat mencoba resep bakmi goreng jawa (indomie)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
