Ingin tau rahasia membuat sosis solo renyah kulit lumpia yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sosis solo renyah kulit lumpia terbaik! sosis solo renyah kulit lumpia salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sosis solo renyah kulit lumpia karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo renyah kulit lumpia! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan sosis solo renyah kulit lumpia hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sosis solo renyah kulit lumpia!
Untuk menghidangkan Sosis Solo Renyah Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Daging Ayam Giling
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 100 ml santan
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
- Ambil 1/4 sdt Merica Bubuk
- Ambil Sedikit Biji Pala bubuk
- Siapkan Kulit :
- Sediakan 32 lembar Kulit spring roll ukuran sedang
Lumpia renyah dengan isian ragout atau tumis rebung dan ayam sangat populer sebagai jajanan pinggir jalan maupun kudapan di restoran. Langkah selanjutnya adalah membuat kulit lumpia. Sosis Solo mungkin makanan ini sudah tidak asing bagi kamu. Makanan menyerupai sosis dan lumpia ini merupakan salah satu makanan ringan yang disukai.
Proses menyiapkan Sosis Solo Renyah Kulit Lumpia:
- Siapkan bahan-bahannya
- Membuat isi : Tumis Bawang merah dan bawang putih, masukkan daun salam dan daun jeruk yg sudah diremas. Masukkan ayam, air dan santan, aduk rata. Masukkan semua bumbu. Masak sampai air meresap ke dalam ayam.
- Siapkan kulit lumpia, ambil 3/4 sdm isi ayam, letakkan diatas kulit lumpai, bungkus. Lakukan sampai ayam habis.
- Goreng Sosis Solo dengan sedikit minyak sayur dalam fry pan panas api kecil. Angkat dan sajikan.
Kulitnya yang renyah dan kress plus isi yang juicy membuat makanan ini begitu nikmat untuk dinikmati saat cuaca sedang dinging. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Apalagi kalau cuma membuat lumpia yang gurih dan renyah. Siapkan dua lembar kulit lumpia, lalu rekatkan dengan putih telur.
Selamat mencoba resep sosis solo renyah kulit lumpia! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
