Ingin tau rahasia bikin spiral mooncake / pia yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep spiral mooncake / pia terbaik! spiral mooncake / pia cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak spiral mooncake / pia karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiral mooncake / pia! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat spiral mooncake / pia hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin spiral mooncake / pia yuk!
Untuk memasak Spiral Mooncake / Pia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan isi Kacang Hijau :
- Gunakan 100 gr Kacang hijau
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 20 ml santan kental
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Kulit :
- Ambil adonan A
- Sediakan 175 gr Tepung terigu serbaguna
- Sediakan 20 gr mentega
- Ambil 20 gr margarine
- Ambil 1 sdm gula bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan Adonan B
- Siapkan 100 gr Tepung terigu serbaguna
- Ambil 20 gr mentega
- Ambil 20 gr margarine
- Ambil 2 sdm minyak goreng (bisa ditambah jika kurang)
These Spiral Butternut Squash Mooncakes are a creative take on the Teochew style mooncakes. The pandan flavored pastry is wonderfully light and flaky. A traditional treat indulged during Mooncake Festival. Get this recipe for Spiral Yam Mooncake to impress your family and friends.
Proses menghidangkan Spiral Mooncake / Pia:
- Buat adonan kulit. Adonan A : Larutkan gula dgn air. Campur semua bahan A uleni sampai bisa dipulung. Apabila adonan masih agak keras bisa ditambah sedikit air. Adonan B : Campur semua bahan adonan B, uleni sampai bisa dipulung, jika masih beremah, tambah sedikit minyak.
- Siapkan kacang hijau isi. 35 pcs @15 gram. Sambil mengistirahatkan adonan A dan B.
- Ambil adonan A, bagi menjadi 4 bagian. Lakukan juga untuk adonan B. Pipihkan adonan A tumpuk dgn adonan B yg sdh dipipihkan, gulung. Potong adonan @15 gr. Pipihkan. Isi dgn kacang hijau. Bungkus. Ulangi sampai adonan habis. Panggang dalam oven 180°C selama 20 menit. Angkat dan sajikan
My mooncake series is toward the end this year and I felt that the mooncake series is not complete without the so called Teochew Spiral Yam mooncake. Lihat juga resep Snow Moon Cake enak lainnya. Filed Under: Mooncakes Tagged With: Asian Delight, Mooncake Festival, Mooncakes, Yam. Hi Anncoo, your mooncake is really great and nice picture taken on how to roll it out. the picture speak. Sejarah Mooncake, Nenek Moyang Kue Pia di Indonesia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat spiral mooncake / pia. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
