Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok mantul bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok mantul bumbu kacang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok mantul bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok mantul bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok mantul bumbu kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok mantul bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Mantul bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung tapioka/kanji
- Ambil 250 gr teping terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih (sy suka klo bawangnya terasa)
- Gunakan Kaldu ayam (royco)
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Bawang daun dan seledri secukupnya aja (skip klo gk suka)
- Siapkan Air hangat secukupnya untuk nguleni/aduk rata
- Ambil Bahan bumbu kacang
- Gunakan 250 gr kacang tanah sdh digoreng
- Gunakan 1 cabe merah
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Kecap
- Sediakan Air asam jawa
- Gunakan Kaldu ayam (royco)
- Siapkan Daun jeruk
Berikut ini Resep Cilok Bumbu Kacang, simak dan amati langkah - langkahnya. Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Proses membuat Cilok Mantul bumbu kacang:
- Untuk membuat adonannya, bawang putih dihaluskan terlebih dahulu, setelah itu campur semua bahan, (bawang daun dan seledri iris tipis aja),
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit smp merata, klo msh kurang kalis bisa ditmbah tepung kanjinya sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dicetak bulat
- Masak air sampai mendidih, kemudian celupkan yg sdh dicetak bulat, tunggu smp terangkat letakkn di piring yg sudah diksh minyak goreng sedikit biar gk lengket.
- Untuk bumbu kacangnya, Blender smua bahan bumbu kecuali daun jeruk dan kecap.
- Panaskan sedikit saja minyak kemudian tumis smp harum sampai berminyak, masukkn daun jeruk, kemudian tmbhkan kecap sesuai selera, garam, gula, royco, tambahkn air sesuai kekentalan yg diinginkan, tes rasa. (selamat mencoba, semoga bermanfaat dan berkah 😘)
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Ciri khas dari cilok berbentuk bulat seperti bakso hanya bumbu dan penyajiannya yang berbeda. Penyajian cilok ini beragam, ada yang menggunakan kuah, toping saus, hingga bumbu kacang. Pada Kesempatan kali ini, admin akan memberikan resep rahasia cara membuat cilok bumbu kacang yang rasanya mendunia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok mantul bumbu kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
