Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto ayam madura ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam madura, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto ayam madura karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan soto ayam madura hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam madura yuk!
Untuk memasak Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg paha ayam
- Sediakan Air
- Gunakan Bihun jagung
- Gunakan 1/4 bagian kol
- Gunakan 2 lembar daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 2 buah jeruk lemon
- Gunakan Bumbu kaldu ayam (saya pakai Halawa)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 2 batang serei
- Siapkan 2 potong langkuas
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar biji
- Gunakan 1/2 sdt lada biji
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.
Proses menghidangkan Soto Ayam Madura:
- Masak ayam sampai mendidih,buang air rebusan pertama,kemudian tambah air lagi rebus sampai empuk,sisihkan airnya buat kuah
- Setelah empuk,goreng ayam
- Setelah itu potong ayam/boleh disuwir suwir
- Bumbu yang dihaluskan sebelumnya disangrai dulu
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Setelah bumbu mulai mengering dan harum tambahkan air 1 gelas biarkan selama 3-5 menit,agar bumbu matang
- Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan yg sudah dididihkan
- Seduh bihun jagung dengan air mendidih
- Iris tipis kol,daun bawang dan seledri
- Sajikan didalam mangkok,bihun,kol,daunbawang seledri,ayam,perasan jeruk lalu siram dengan kuah soto
- Sajikan panas panas
Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.
Selamat mencoba resep soto ayam madura! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
