Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ceker pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ceker pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker pedas yuk!
Untuk memasak Ceker Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3/4 kg ayam (kepala, leher, ceker)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 tomat
- Siapkan 5 cabe kecil (opsional)
- Sediakan 1 cabe merah
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1 jumput ketumbar
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Air
Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila. Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Ceker ayam merupakan makanan populer di Korea. Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas.
Cara menyiapkan Ceker Pedas:
- Rebus ayam terlebih dahulu kurang lebih 30-45 menit hingga lunak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, & cabai lalu tumis hingga harum (diulek saja, jangan diblender)
- Jika sudah harum masukkan air (air baru bukan air rebusan ayam) & ayam yang sudah ditiriskan ke dalam tumisan. Masak hingga mendidih
- Tambahkan 1 bungkus penyedap rasa (masako sapi), gula, dan ketumbar bubuk, aduk hingga rata
- Tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang. Ceker pedas siap disajikan ✔
Resep Ceker Pedas Empuk yang Harus Dicoba Penggemar Cabai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak resep ceker pedas empuk berikut ini? Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis.
Selamat mencoba resep ceker pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
