Coba resep soto ayam madura sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam madura salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto ayam madura karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat soto ayam madura hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam madura!
Untuk menghidangkan Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram Bumbu Soto
- Siapkan 1/4 kg ayam (bagian dada)
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Gunakan 1/4 kepala dan sayap ayam
- Sediakan 3 Butir telur
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil 1 Bks Bihun
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 helai daun sladri
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 helai daun bawang pre
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1/2 potong kubis (bisa pakai touge)
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Gunakan 1 liter air untuk kuah
Soto Ayam Madura (dudung ridwan/ayobandung) Saat kaldu ayam, kaldu udang dan tumisan bumbu halus berpadu dalam kuah yang mulai mendidih, anda akan langsung mencium bau harum khas Soto Madura dengan sensasi kenikmatan yang luar biasa :-) Catatan: Ciri lain dari Soto Madura adalah tambahan kentang iris goreng sebagai taburan/garnis. Selain soto ayam, Madura juga dikenal karena sajian sate ayam dan sate kambingnya yang selalu membuat ketagihan. Sate khas Madura memiliki rasa gurih dan lezat karena perpaduan dari bumbu kecap, irisan bawang merah, dan saus kacang. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Soto Ayam Madura Azzahra - Jembatan Lima.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Siapkan semua bahan
- Kemudian rebus dada, kepala,ceker dan sayap ayam dengan 1 liter air rebus selama ± 25 menit sampai lunak
- Rajang daun bawang kemudian tumis bersama bumbu soto tambah sedikit minyak, tumis sampai harum masukkan daun jeruk
- Setelah selesai merebus ayam ambil dada ayamnya saja dan buang ½ air rebusan ayam untuk kaldu dan tambahkan air 1 liter untuk kuah soto, dan kemudian masukkan bumbu soto yg sudah ditumis tadi kedalam air kuah
- Tambahkan rajangan sladri dan bawang putih goreng
- Aduk rata tambah gula garam secukupnya rebus kembali sampai mendidih ±25 menit agar bumbu meresap ke kepala, sayap dan ceker ayam
- Rendam bihun dengan air panas ± 15 menit setelah itu tiriskan
- Rebus telur ±20 menit kemudian potong sesuai selera
- Rajang tipis kubis dan potong kecil-kecil jeruk nipis
- Ayam yg sudah direbus tadi rendam kembali dengan ½ sdt garam selama ±15 menit dan goreng kecoklatan. Setelah dingin potong tipis daging dada ayam
- Setelah selesai hidangkan untuk keluarga besar 😅, resep sambal soto sudah ada di resep sebelumnya
- Hidangkan cantik di piring dengan semua pelengkap soto 😉
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Ayam Soto Ayam Madura Azzahra - Jembatan Lima. Because it is always served warm with a tender texture, it is considered an Indonesian comfort food. Soto ayam Madura memiliki kuah kuning dengan aroma yang nikmat. Makin enak dinikmati bersama dengan nasi.
Selamat mencoba resep soto ayam madura! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
