Ingin bikin ceker pedas bumbu korea yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker pedas bumbu korea terbaik! ceker pedas bumbu korea cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker pedas bumbu korea karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas bumbu korea! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ceker pedas bumbu korea hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker pedas bumbu korea yuk!
Untuk membuat Ceker pedas bumbu Korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ceker ayam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabai hijau iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 500 ml air beras
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 2 sdm gochujang
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm bubuk korea
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai. [tsr]. Resep ceker pedas ini selain rasanya yang sangat menggoda dan menggelegar saat masuk ke mulut, ternyata kandungan gizinya juga sangat bagus untuk tubuh kita. Walaupun namanya ceker setan, ternyata resep masakan ayam ini sangat bersahabat dengan tubuh kita lho. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Langkah-langkah memasak Ceker pedas bumbu Korea:
- Bersihkan ceker, cuci bersih dan rendam di air es batu selama 1 jam lalu tiriskan. Sembari menunggu ceker campur semua bumbu pada wadah, sisihkan.
- Panaskan wajan, tuang minyak wijen dan minyak goreng, tumis daun bawang, bawang bombay dan bawang putih. Masak dengan api kecil hingga layu (jangan sampai gosong). Tuang tumisan bawang dan sisa minyak ke dalam mangkuk bumbu, aduk rata lalu masukkan irisan cabai hijau.
- Tuang 500 ml air beras ke dalam wajan, masukkan ceker, bawang putih dan daun salam, rebus selama 20 menit.
- Tiriskan, cuci bersih wajan, lalu tuang 250 air, panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu dan ceker, aduk hingga merata, koreksi rasa, dan masak hingga mendidih.
Lihat juga resep Ceker pedas Eva enak lainnya. Yuk, coba bikin ceker pedas ala Korea yang satu ini. Ceker ayam atau dakbal juga populer di Korea. Tapi di negara ini, sajian ceker ayam terkenal sebagai salah satu makanan terpedas. Buldak atau fire chicken bahkan jadi inspirasi mie instan Samyang yang terkenal.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker pedas bumbu korea. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
